KNUSPRIGE PASTINAKEN POMMES AUS DEM BACKOFEN


Pastinaken Pommes sind eine ausgezeichnete Low Carb Alternative zu ihren klassischen Verwandten die aus Kartoffeln zubereitet werden. Wenn du die Anzahl der Kalorien noch weiter senken möchtest, solltest du sie ohne Öl im Backofen zubereiten.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Pastinaken
  • Salz
  • Gewürze

Zubereitung:

  1. Schäle die Pastinaken, und schneide sie anschließen in die gewünschte Größe.
  2. Erhitze nun den Backofen auf 220 Grad und schalte ihn auf Gebläse.
  3. Wenn du die Pastinaken Pommes auf dem Heizkörper etwas vortrocknest, werden sie knuspriger.
  4. Bestreue die Pommes nun mit Salz und den Gewürzen deiner Wahl und gib sie in den Ofen.
  5. Backe die Pastinaken Pommes bis sie goldbraun und knusprig sind. In der Regel dauert dies 30-40 m

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